Nos perdemos en los bosques del suroeste de Alemania y descubrimos la Selva Negra….escenario perfecto de los cuentos de los Hermanos Grimm. Hansel y Gretel se pierden entre sus árboles. Así cómo Blancanieves o Caperucita Roja usan estos bosques como escenario para la narración.
Es la cara de la otra Alemania…. De gentes simpáticas y amables..
Como llegar?
La compañía easyjet ofrece vuelos diarios directos desde Madrid a Basilea. Ya sabéis que reservando con mucha antelación os puede salir el vuelo por 23,25€ por trayecto tasas incluidas. Desde Barcelona hay trece frecuencias semanales.
Otros aeropuertos españoles con conexiones directas son : Alicante, Gran Canaria, Málaga, Fuerteventura y Tenerife.
La Selva Negra: Alemania en estado puro!!!!!!
Se llama así por la oscuridad de los caminos que atraviesan los densos bosques que la pueblan y se encuentra en el estado de Baden Wurttemberg.
Como adentrarse en la Selva Negra?
Desde el aeropuerto de Basilea os podéis dirigir hasta el pueblo de Feldberg, donde podéis visitar el taller y tienda del soplador de vidrio que introdujo los relojes en esta región.
Otros pueblos y lugares típicos que debéis visitar son:
Titisee y el lago de su mismo nombre, donde podéis dar un paseo en barco o alojaros en el hotel frente al lago con espectaculares vistas. Trescher’s Schwarzwaldhotel con precios a partir de 180€
La verdad es que es un lujo a orilla del lago Titiese que además cuenta con Spa y con una riquísima cocina local.
Y también está la tienda de relojes Drubba. Un clásico de la zona y por que no comprarse un auténtico reloj de cuco?
Muy cerquita esta Hinzerzarten, en este pueblecito está el museo del esquí donde podréis contemplar desde los rudimentarios esquís de madera hasta los más modernos de carving y snowboards. Una cita obligada para los amantes de los deportes de invierno.
Otro sitio que debéis visitar es St.Blasien con su catedral del mismo nombre. Esta catedral impresiona por el color blanco tan sencillo que tiene. Es muy bonita y cuenta con una cúpula espectacular.
El lago Shuluchsee uno de los más limpios de Alemania.
Y Rothaus con la mítica cervecería del mismo nombre. Tratándose de visitar Alemania…..La cerveza no puede faltar.
Es un sitio muy típico y muy bien decorado donde puedes tomar una buena cerveza y disfrutar del ambiente agradable y alegría de sus gentes. En Alemania existen 1350 fábricas de cerveza que elaboran un total de 5000 tipos diferentes de cerveza.
Una marca a destacar es la selva negra- negrense Rothaus que se ha convertido en una auténtica bebida de culto en todo el país.
Por qué se caracteriza la Selva Negra?
Se caracteriza por sus pueblecitos con mucho… Mucho encanto, espesos bosques, rutas de senderismo buenísimas, por los famosos relojes de cuco y también por su rica tarta » selva negra»
Como hemos dicho es un lugar totalmente mágico y ha servido de escenarios para numerosos cuentos infantiles… Los tres cerditos o Caperucita Roja, son alguno de ellos.
La Selva Negra es un lugar fascinante y cuenta con el mayor bosque de hayedos de toda Europa. Cada estación del año pinta la Selva Negra a su modo. Sí vas en otoño… Recordarás para siempre sus galas doradas y rojizas o en invierno… Ese silencio blanco…
Te puedes embelesar del festival de colores en primavera o de la copiosas gamas de verdes en verano.
Cada época del año nos ofrece un verdadero espectáculo .
Está al lado de Suiza y Francia y su municipio más grande no llega a 7000 habitantes. Esta ubicación geográfica se refleja en la cultura local y en los habitantes de la Alta Selva Negra: tienen Nacionalidad alemana, su lenguaje autóctono está muy cerca del suizo-alemán y por supuesto tienen el savoir vivre de su país vecino: Francia .
Nos adentramos en la Selva Negra… A una zona que se conoce como » reino de los cielos». Por esta zona pasó la histórica Maria Antonieta de camino a París para su boda con Luis XIV de Francia. De hecho se amplió el sendero a lo que hoy en día es carretera por su enorme séquito de 250 caballos, 57 carros y cerca de 240 personas.
Llegamos al pueblo de Titisee, al lado del lago del mismo nombre y empezamos a descubrir las típicas casas del estilo » selva negra»con sus paredes externas de madera y larguísimo tejados de faldón . El paisaje es impresionante y el cielo totalmente estrellado es poco habitual en las grandes ciudades.
Nos cuentan que el lago titisee y el lago Schluch son conocidos por los habitantes locales como » las perlas de la selva Negra» y que son de los más cristalinos y limpios de Alemania. Buen comienzo para una toma de contacto con la Selva Negra….
Para comenzar un nuevo día que tal un típico desayuno Alemán ?? Si, un desayuno fuerte y completo, a base de embutidos, quesos, huevos cocidos , panecillos redondos, frutas, zumo de naranja y un gran café ….
Es verano y las vistas desde la terraza donde desayunamos son » idílicas».. El sol despunta sobre el lago y las laderas verdes se reflejan sobre las aguas. Que os parece un refrescante baño en el lago??? A qué apetece??
En invierno estas aguas se congelan completamente y se puede patinar sobre una capa de hielo espesa.
Otra opción para el verano es dar un paseo en barco.
Otro lugar que hay que visitar y esta aquí cerquita, son las cascadas de Menzenschwand……
Un dato curioso es que las cascadas que encontramos en Menzenschwand tiene una espectacular iluminación de mayo a septiembre, los miércoles , sábados y domingos.
Relojes de cuco………
Cuenta la leyenda que, habría sido un comerciante de vidrio quien habría traído un reloj a la zona y un granjero muy habilidoso se habría dedicado a reconstruirlo usando para ello madera. A partir de entonces en los largos meses de frío invierno los granjeros se dedicaron a especializarse y producir este tipo de relojes y la calidad del producto aumentó considerablemente.
Cual es la mejor época del año para visitar la Selva Negra?
Aunque las estaciones del año están muy marcadas.. La Alta Selva Negra es una región que merece la pena visitar en cualquier época del año ofreciendo opciones muy variadas.
Quizás cuando más visitantes hay es de Junio a Septiembre por sus temperaturas frescas!!!!
En primavera y otoño lo que atrae a los turistas es el Bienestar y el senderismo y en invierno llegan los amantes de todos los deportes de frío, esquí ,snowboard, esquí de fondo o senderismo en raquetas de nieve. De hecho el primer remonte de esquí del mundo fue construido en la Alta Selva Negra en el pueblo de Schollach en 1908 y la estación de Feldberg sigue siendo una de las mejores opciones después de los Alpes.
Sus gentes………
Hay un dicho : que se tarda mucho en conquistar la amistad de un Alemán pero una vez establecida no se trata de algo temporal sino que se trata de una larga y leal conexión. Y es que esa es una sensación que me produce la gente de la Alta Selva Negra… Una gran sensación de ese nosotros. De un pueblo con grandes conexiones entre sus habitantes.
Son gentes altruistas y además comparten un gran orgullo por su región, sus costumbres y tradiciones.
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El origen del turismo en la Selva Negra… De refugiarse en la tranquilidad y disfrutar de la auténtica naturaleza parte o tiene su origen en el siglo XIX cuando la industrialización y el racionalismo dominaban por completo las ciudades europeas.
Fue también el origen del senderismo como ocio.
La gente comenzó a salir de las ciudades y pueblos y se adentraban por los caminos que creaban los comerciantes de vidrio y relojes…. Y así aparecieron también las primeras hosterías para reposar y para tomar fuerzas durante los viajes.
Fauna y paisaje……….
Y que me decís de los animales de cuento que te puedes encontrar en la Selva Negra?
Y es que tanto el paisaje como la fauna que existe hará que os sintáis como en un verdadero cuento
Existen ardillas que podéis ver haciendo senderismo, hay ciervos que podéis ver en el coto de caza de St. Blasien… En libertad es poco probable verlos.
Lobos, conejos y sapos abundan en esta región alemana.
Un dulce……..
Y que tal una tarta para terminar? Si, la auténtica selva negra, un placer hecho dulce que es típico de la región !
Os recuerda a algo los bosques y paisajes de esta región alemana?
Poner la imaginación a funcionar y os trasportará a la infancia !
A los cuentos de los hermanos Grimm
Los Mapas de Lola 